春節(jié)里的每頓飯都賦予了家人們滿滿的誠意與美好，自然少不了“肥甘厚味”。似乎每逢節(jié)后胖三斤已變成了節(jié)日標(biāo)配，美味佳肴讓人大快朵頤，但美食背后也會為我們的腸胃帶來甜蜜的負(fù)擔(dān)。

老年醫(yī)學(xué)科、中西醫(yī)結(jié)合科負(fù)責(zé)人張怡清博士為節(jié)后的大家推薦這款消食解膩促消化的代茶飲→

★山楂陳皮飲

食材：生山楂6g、炒麥芽6g、陳皮3g

做法：95℃開水沖泡，燜15分鐘左右后慢飲。

功效：

山楂為生活中最常見的藥食同源之品，山楂中富含多種有機(jī)酸可提高胃蛋白酶活性，促進(jìn)脂肪消化。

炒麥芽中含有蛋白水解酶、淀粉水解酶等成分，通過酶的催化起到消食的效果。

陳皮中含有揮發(fā)油，有利于胃腸道內(nèi)容物的排泄，同時還有行氣導(dǎo)滯的作用。

三者合用以達(dá)到理氣健脾，消食導(dǎo)滯的功效。

張怡清博士提示

除了可適量飲用山楂陳皮飲，還可搭配以下腸胃調(diào)理技巧：一是早餐一定要吃，三餐定時且定量。

二是腸道負(fù)擔(dān)要減輕，建議食用芹菜、番薯、黃瓜、西紅柿等富含膳食纖維的食材及蘋果、草莓、橙子等低GI水果。

三是健身運動應(yīng)適度，《熱辣滾燙》讓很多人有了“過完年就減肥”的沖動，友情提示大家在立Flag的同時要熟悉自己的身體情況，瘦身減肥建議循序漸進(jìn)，跑步、跳繩等劇烈運動前一定要做熱身，運動后要拉伸，肌肉和心臟都需要適應(yīng)的過程。

本文指導(dǎo)專家

張怡清，醫(yī)學(xué)博士，副主任醫(yī)師，香洲區(qū)人民醫(yī)院老年醫(yī)學(xué)科、中西醫(yī)結(jié)合科負(fù)責(zé)人，省名中醫(yī)繼承人，黑龍江省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會全科醫(yī)學(xué)分會副主任委員兼秘書長。主持廳局級課題兩項，參與省自然科學(xué)基金兩項，參與國家自然科學(xué)基金兩項。發(fā)表SCI論文3篇，科技核心6篇，國家級期刊2篇。出版著作8本，累計四十余萬字。三甲醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科、心內(nèi)科、老年病科工作十余年。

擅長中西醫(yī)結(jié)合治療冠心病、心律失常、心功能不全；中西醫(yī)結(jié)合治療急性肺部感染、慢性阻塞性肺疾病、肺心病等；中西醫(yī)結(jié)合治療糖尿病、甲狀腺功能異常、頑固性失眠、長期臥床失能及失智等。尤其擅長治療老年多系統(tǒng)同時患病，口服藥物眾多，且多系統(tǒng)病情不穩(wěn)定患者。

出診時間：周一、六全天，周三、五上午。

出診科室：老年醫(yī)學(xué)綜合門診、中西醫(yī)結(jié)合門診。