【山楂陳皮飲】大魚大肉后安排一杯,輕輕松松去油膩
春節(jié)里的每頓飯都賦予了家人們滿滿的誠意與美好,自然少不了“肥甘厚味”。似乎每逢節(jié)后胖三斤已變成了節(jié)日標配,,美味佳肴讓人大快朵頤,但美食背后也會為我們的腸胃帶來甜蜜的負擔,。
老年醫(yī)學科,、中西醫(yī)結(jié)合科負責人張怡清博士為節(jié)后的大家推薦這款消食解膩促消化的代茶飲→
★山楂陳皮飲
食材:生山楂6g、炒麥芽6g,、陳皮3g
做法:95℃開水沖泡,,燜15分鐘左右后慢飲。
功效:
山楂為生活中最常見的藥食同源之品,,山楂中富含多種有機酸可提高胃蛋白酶活性,,促進脂肪消化。
炒麥芽中含有蛋白水解酶,、淀粉水解酶等成分,,通過酶的催化起到消食的效果。
陳皮中含有揮發(fā)油,,有利于胃腸道內(nèi)容物的排泄,,同時還有行氣導滯的作用。
三者合用以達到理氣健脾,,消食導滯的功效,。
張怡清博士提示
除了可適量飲用山楂陳皮飲,還可搭配以下腸胃調(diào)理技巧:一是早餐一定要吃,,三餐定時且定量。
二是腸道負擔要減輕,,建議食用芹菜,、番薯、黃瓜,、西紅柿等富含膳食纖維的食材及蘋果,、草莓、橙子等低GI水果,。
三是健身運動應適度,,《熱辣滾燙》讓很多人有了“過完年就減肥”的沖動,友情提示大家在立Flag的同時要熟悉自己的身體情況,瘦身減肥建議循序漸進,,跑步,、跳繩等劇烈運動前一定要做熱身,運動后要拉伸,,肌肉和心臟都需要適應的過程,。
本文指導專家
張怡清,醫(yī)學博士,,副主任醫(yī)師,,香洲區(qū)人民醫(yī)院老年醫(yī)學科、中西醫(yī)結(jié)合科負責人,,省名中醫(yī)繼承人,,黑龍江省中西醫(yī)結(jié)合學會全科醫(yī)學分會副主任委員兼秘書長。主持廳局級課題兩項,,參與省自然科學基金兩項,,參與國家自然科學基金兩項。發(fā)表SCI論文3篇,,科技核心6篇,,國家級期刊2篇。出版著作8本,,累計四十余萬字,。三甲醫(yī)院重癥醫(yī)學科、心內(nèi)科,、老年病科工作十余年,。
擅長中西醫(yī)結(jié)合治療冠心病、心律失常,、心功能不全,;中西醫(yī)結(jié)合治療急性肺部感染、慢性阻塞性肺疾病,、肺心病等,;中西醫(yī)結(jié)合治療糖尿病、甲狀腺功能異常,、頑固性失眠,、長期臥床失能及失智等。尤其擅長治療老年多系統(tǒng)同時患病,,口服藥物眾多,,且多系統(tǒng)病情不穩(wěn)定患者。
出診時間:周一,、六全天,,周三,、五上午。
出診科室:老年醫(yī)學綜合門診,、中西醫(yī)結(jié)合門診,。
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